诚信做好小吃培训
2015-12
活动价1200元 制作方法; 1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。 2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,切成小片或小块状。 3、牛肉的加工: 锅中加入适量的色拉油,油八成热后,把适量的桂枝、花
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学费 600y 烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚
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学费 1200元 牛肉粉 牛肉粉实际操作内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工
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学费 600元 长沙新食玳小吃培训中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。 凉面是如何做的?哪里有学习正宗凉皮凉面技术的地方?凉粉凉面技术培训,学费600元技术培训(费用包含技术培训费、食宿费、学习耗材费、三年内技术、免费指导开店等所有费用,中途不增收任何费用。) 培训品种 凉粉 凉面
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学费 1500元 我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其它烹调方法,还以蒸来作基础。 蒸的器具很多,有木制蒸笼、竹制蒸笼,形状可大可小,层次
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牛肉粉实际操作内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。? 6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适
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培训内容 1.如何选料的讲解 2.红南瓜的煮发时间与过程 3.火候和油量的控制 4.制作饼的全部过程 5.秘制配方制作过程 6.怎么控制成本与提高利润 7.销售方法与技巧的详细讲解过程。 长沙新食代学习过程: 第一步,师傅亲
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公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。 奶茶全套培训种类: 冰沙系列(芒果汁沙、木瓜冰沙、草莓冰沙、蓝莓冰沙、柠檬冰沙、什锦冰沙等) 鲜果果汁系列(鲜塌柠檬、水晶葡萄柚、芒果探戈、樱桃莓果等) 抹茶类饮品(
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学费 800元 扣肉饼培训内容 1.梅干菜选材和识别及处理方法 2.发面制作过程和时间掌握技巧 3.形状包法及压面制作技巧 4.刷油程度及取巧火候掌握程度 5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握 学习过程: 第一步,
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学费 600元 项目种类: 串羊肉串鸡脯火腿肠串肥肠串肚片串猪血串鸡血串鸡心串肉丸? 香肠串鸭胗串鱼片串鱼肠串鱼泡串蟹棒串鱼丸串海带串鱿鱼串墨鱼 串青虾鹌鹑蛋串豆腐串蘑菇串菠菜串千张串白菜串生菜金针菇 串干子串藕片串茄片串青椒玉米棒等 具体培训内容 1、麻辣