学四川凉拌菜哪里有学

正宗川式凉菜

一、凉菜技术培训项目介绍：

凉菜是我校具特色的培训项目之一，清爽的各类菜品就着特制的拌料，入口醇香，回味悠长，爽口不腻，口味干香、脆嫩、色泽艳丽等特点。

二、凉菜技术培训内容：

各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、特殊材质的加工及凉拌菜的调味及增香等，

凉菜有：夫妻肺片、拌兔丁、干拌牛肉、棒棒鸡、口水鸡、椒麻鸡、凉拌鲫鱼、拌脑花、爽口木耳、蒜香白肉、酸辣口条、拌鱼冻、拌鸡杂等。

三、凉菜技术培训时间：

3--5天，包学会。随到随学。

四、凉菜技术培训怎么收费：

一次性收费，无任何后期费用。先交费后学习。具体价格请咨询客服。

五、凉菜技术培训售后服务：

1、店面设计参考方案

2、开店成本核算

六、凉菜技术培训学员成功案例：